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山東公司菏澤公司一、三食堂委托服務(三年)招標
山東公司菏澤公司一、三食堂委托服務( 正文內容
山東公司菏澤公司一、三食堂委托服務(三年)招標
第一章招標
1.招標條件
本招標項目名稱為:山東公司菏澤公司一、三食堂委托服務(三年)招標,項目招標編號為:CEZB230609650,招標人為國家能源菏澤發(fā)電有限公司,項目單位為:國家能源菏澤發(fā)電有限公司,資金來源為自籌。本項目已具備招標條件,現對該項目進行國內資格后審招標。
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2.1項目概況、招標范圍及標段(包)劃分:職工食堂包括一食堂、三食堂,食堂按標準化布局,配有獨立的食品加工操作間、面點房、倉儲間,包括主食庫、輔食庫和餐具物品庫。一食堂面向全體職工及家屬提供早餐、中餐、晚餐;三食堂面向運行當班職工和生產加班人員提供早餐、中餐、晚餐、夜餐(兩餐)。提供餐飲服務,包含但不限于以下具體外包服務項目:餐廳管理及其提升方案的籌劃及落實;菜譜編制及其營養(yǎng)合理搭配方案;食品原材料采購計劃的編制與上報;工作餐的加工、售賣,三食堂餐配送(含早、中、晚餐及夜餐〈晚23點與凌晨1點〉),臨時及機組大小修、臨故修用餐配送;一食堂、三食堂衛(wèi)生保潔(含餐桌椅、地面、過道、樓梯、墻面及其窗戶、天花板等);及餐廳餐桌椅、餐器具布置擺放;后廚管理及衛(wèi)生保潔;倉庫管理及其衛(wèi)生保潔;所有餐器具的保潔、消毒、定置管理;所有餐廳設備設施的日常檢查與缺陷統(tǒng)計、維護及維修;食品安全管理;便利益民服務,如凈菜及其他成品、半成品的加工、售賣等;夏天負責生產現場送綠豆湯、送清涼;食材制作成本核算出售、物資保管;負責對食堂內的排水設施進行維修維保,投標方負責廚房排煙系統(tǒng)清洗及油煙分離器維護及保養(yǎng)(每季度清洗一次,由專業(yè)檢測職能機構定期進行檢測,達到餐飲企業(yè)油煙排放允許濃度標準以內范圍,并出具檢測報告。),負責食堂內的防鼠、防蠅、防蟑螂工作,負責對食堂內的桌椅、燈具和門窗及房間內的設施進行維修維保。本項目費用由國家能源菏澤發(fā)電有限公司、國家能源集團山東電力有限公司菏澤發(fā)電運營分公司共同承擔,國家能源菏澤發(fā)電有限公司承擔約60%,國家能源集團山東電力有限公司菏澤發(fā)電運營分公司承擔約40%。
本項目標段(包)劃分:本項目劃分為一個標段。
2.2其他:服務期:合同簽訂后3年。項目地點:山東省菏澤市
3.投標人資格要求
3.1資質條件和業(yè)績要求:
【1】資質要求:(1)投標人須為依法注冊的獨立法人或其他組織,須提供有效的證明文件。
(2)投標人須具有并提供有效的《食品經營許可證》。
【2】財務要求:/
【3】業(yè)績要求:2018年10月至投標截止日(以合同簽訂時間為準),投標人須至少具有食堂業(yè)態(tài)的餐飲服務的合同業(yè)績2份,投標人須提供能證明本次招標業(yè)績要求的合同掃描件,合同掃描件須至少包含:合同買賣雙方蓋章頁、合同簽訂時間和業(yè)績要求中的關鍵信息頁。
【4】信譽要求:/
【5】項目負責人的資格要求:/
【6】其他主要人員要求:/
【7】設備要求:/
【8】其他要求:/
3.2本項目不接受聯(lián)合體投標。
4.招標文件開始購買時間2023-10-2709:00:00,招標文件購買截止時間2023-11-0109:00:00。
招標文件每套售價每標段(包)人民幣第1包70元,售后不退。
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聯(lián)系人:郝亮
手機:13146799092
郵箱:1094372637@qq.com
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