云南省昆明市第十中學白塔校區(qū)食堂服務項目競爭性比選公告
項目所在地區(qū):云南省,昆明市
一、招標條件
本云南省昆明市第十中學白塔校區(qū)食堂服務項目已由項目審批/核準/備案機關批準,項目資金來源為其他資金/、招標人為云南省昆明市第十中學。本項日己具備招標條件，現招標方式為其它方式。
二、項目概況和招標范圍
規(guī)模:云南省昆明市第十中學白塔校區(qū)食堂服務項目的所有工作（包括但不限于):提供學校師生正常的早、中、晚餐用餐及服務，對教師工作餐提供服務，對學校考試、藝術節(jié)、交流檢查等活動提供供餐服務，配合學校工作要求的其他餐飲服務，經營范圍不得超出上級規(guī)定學校食堂可允許的項日及營業(yè)證照上規(guī)定的內容，具體詳見“第三章服務內容及要求"”",
范圍:本招標項目劃分為1個標段，本次招標為其中的:
(001)云南省昆明市第十中學白塔校區(qū)食堂服務項目;
三、投標人資格要求
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3.1比選申請人須具備經國家工商行政管理部門登記注冊的獨立企業(yè)(事業(yè))法人或其他組織，具備有效的營業(yè)執(zhí)照(或事業(yè)單位法人證書或其他類似的法定證明文件);
3.2比選申請人須具有行政主管部門核發(fā)的《食品經營許可證》或同時具有有效的《餐飲服務許可證》、《食品衛(wèi)生許可證》:
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3.4擬派本項目的項目負責人必須具備3年以上餐飲服務管理經驗:
3.5擬派本項日的廚師須具有中式烹調師且職業(yè)等級為中級〈職業(yè)資格四級)及以士:的職業(yè)資格證書和健康證:
3.6i擬派木項目服務人員均須持有健康證，男性年齡在5周歲以下,女性年齡在50晟歲以下:
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用中國”網站(www.creditchina. gov.cn)無“失信被執(zhí)行人”的記錄。
3.8比選申請人須承諾若有幸成交將嚴格遵守法律、法規(guī)和食品安全標準，能承擔食品安全責任并購買食品安全責任險;
3.9本項目不接受聯合體比選。
木項目不允i聯合體投標。
四、招標文件的獲取
獲取時間:從2021年07月:30 日 09時30分到2021年 08 月06日 17時00分
競爭性比選文件每套售價400.00元，售后不退。
五、投標文件的遞交
遞交截止時間:2021年 08月11日14時30分
六、開標時間
開標時間:2021年 08月11日 14時30分
七、其他
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2.1服務地點:云南省昆明市第十中學白塔校區(qū)（昆明市盤龍區(qū)白搭路247號);
2.2服務期剛:一年，承包人需按照所有約定試營業(yè)三個月，期滿需達到學校及騰食委員會評分考核85分以上日經學生、教職員.L同《則查滿意度達到85%以十可正式簽訂合同，合同期為一年，服務到⑥，每學年經師生全員問卷調查，帥生滿意過必須達刊 85%，學校及腦食交員會評分考核需85分以1,合同一年考核谷。在試營業(yè)或營業(yè)期⑾]承包人應積極主動了解全校師生用餐服務需求及滿意情況，如果發(fā)生違約情況或全校有35%以上(含35%)的師生提出對食堂用餐服務不滿意，或者學校及膳食委員會考核不足80分，學校有權無條件終止與承包人的承包合同，承包人依法承擔由此造成的所有損失;
2.3 比選范圍:云南省昆明市第十中學白塔校區(qū)食堂服務項目的所有工作（包括但不限于):提供學校師生正常的早、中、晚餐用餐及服務，對教師工作餐提供服務，對學校考試、藝術節(jié)、交流檢查等活動提供供餐服務，配合學校工作要求的其他餐飲服務，經營范圍不得超出上級規(guī)定學校食堂可允許的項目及營業(yè)證照上規(guī)定的內容，具體詳見“第三章服務內容及要求”。
2.4服務標準及要求(包括但不限于):(l)符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、(餐飲服務食品安全操作規(guī)范》、《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》、《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》及昆明市“餐飲服務單位食品安全管理制度”等國家及地方現行管理規(guī)定。
(2）食品安全、消防安全、衛(wèi)生條什等符合國家及地方相關規(guī)定。招標人具體要求詳見招標文件第五章服務要求。
(3）成交人應本著“服務師生、保本經營”的原則提供服務，包括但不限于:切實加強制度建設和員工培訓;落實“明廚亮址”的相關要求;實行6T管理;按照學校相關要求嚴格進行人員管理、規(guī)范經營服務活動等。
(4）成交人應接受學校的考核，如出現食品安全等問題，采購人將立即上報食品監(jiān)督管理部門,并接受相應處罰;
(5)〕成交人須按學校要求，實時對食堂進行安全巡視，落實防火、防盜、防破壞等安全防范，注意消防檢查及其它安全隱患排查,
(6）服務場地的房屋、食堂設備設施、易耗品及附屬建筑的水、電、煤氣費等，全部由成交單位承擔:按照學校要求,進行相關設施設備的投入和改造。
(7)成交人成交后不允許任何形式的分包、轉包、轉租,一經發(fā)現招標人有權立即終止合同并追究相關責任。
(8）所有餐飲食品的飯菜價格須山學校市核,成交人不得拉自調價。
2.5標包劃分:不項自只設一個合同包。
聯系人：李工
電  話：17610398736
郵  箱；17610398736@163.com

注：報 名 請 聯 系 獲 取 投 標 申 請 表 。
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