云南國土資源職業(yè)學院學生食堂餐飲服務招標項目招標
招標編號：YN20210623
標訊類別：國內(nèi)招標
招標人：云南國土資源職業(yè)學院
資金來源：其它
一、項目基本情況
項目編號：YN20210623
項目名稱：云南國土資源職業(yè)學院學生食堂餐飲服務招標項目
采購方式：競爭性磋商
采購預算：無
采購內(nèi)容：
序號項目名稱標段場地面積（平方米）服務要求備注
1陽宗校區(qū)沁馨園A630.88平方米詳見本競爭性磋商文件第五章《服務要求》
保障性漢族食堂
2陽宗校區(qū)馥馨園1244平方米保障性漢族食堂
3經(jīng)開校區(qū)寧馨園B400平方米保障性漢族食堂
注：1.采購人提供裝修完成場地及部分食堂廚具、餐具等設(shè)施設(shè)備，供應商自行對裝修裝飾提升以及補充相應的食堂廚具、餐具設(shè)備投入使用并承擔相應費用；
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4.服務周期：三年，合同一年一簽，自覺接受校方相關(guān)職能部門的管理及考核，考核合格續(xù)簽合同，考核不合格終止合同，采購人不給予任何補償。若在合同期（一年）出現(xiàn)五次整改通知書或三次警告處罰的，采購人無條件終止合同；學校管理部門每月召開一次保障性食堂法人例會，不允許請假和委托，缺席三次者，終止合同。
本項目兼投不兼中，即供應商可以同時投兩個標段，若A標段為推薦成交供應商，B標段將不再推薦作為成交供應商。
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采購服務地點：A標段在云南國土資源職業(yè)學院陽宗海校區(qū)繪錦苑學生食堂三樓沁馨園和繪水苑5棟馥馨園食堂；B標段在云南國土資源職業(yè)學院經(jīng)開校區(qū)學生食堂二樓寧馨園食堂。
采購服務承諾要求：符合《中國食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生許可證管理辦法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等國家有關(guān)規(guī)定的要求。熟悉云南省教育廳“6T”實務管理規(guī)范，并嚴格按“6T”要求實行實務管理方式經(jīng)營。
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采購經(jīng)營質(zhì)量要求：保證采購、制作、銷售的食品質(zhì)量要求符合國家的衛(wèi)生、安全標準，保證足量(注:每份飯菜數(shù)量)、優(yōu)質(zhì)(質(zhì)量保證體系)、做到品種多樣化(列出供用品種)、飯菜價格優(yōu)惠（每份飯菜價格），飯菜不得隨意提價，能適應不同經(jīng)濟狀況和口味的師生就餐，同時要求設(shè)立經(jīng)濟窗口，提供不少于6個品種的菜品；在食堂售賣窗口墻上公布菜譜價格，并接受學院和師生監(jiān)督。保障性食堂不得經(jīng)營特色小吃。按衛(wèi)生監(jiān)督部門和學院要求建好各類臺賬，如：索證、食品添加劑領(lǐng)用記錄、消毒記錄，采購、支出賬目等。接受學院后勤服務中心、學院膳食管理委員會的監(jiān)督檢查，虛心聽取意見,對所提出的問題和師生投訴及時整改糾正。按采購人要求在關(guān)鍵區(qū)域內(nèi)安裝監(jiān)控設(shè)備。
本項目不接受聯(lián)合體。
二、申請人的資格要求：
1、滿足《中國***采購法》第二十二條規(guī)定；
2、落實***采購政策需滿足的資格要求：本項目不面向中小型企業(yè)；
3、本項目的特定資格要求：
（1）供應商需具有有效的食品經(jīng)營許可證或餐飲服務許可證。
（2）廚師應具有中國人社部統(tǒng)一頒發(fā)的中級及以上廚師資格證書，男性年齡在50周歲以下，女性年齡在45周歲以下（提供身份證明材料），身體健康，無違紀行為，無不良經(jīng)營記錄。
（3）供應商具備開辦食堂的經(jīng)驗和經(jīng)歷，近五年內(nèi)有兩年（含兩年）以上正常經(jīng)營中學或大中專院校等集體食堂的經(jīng)歷（就餐規(guī)模在1000人以上，投標時請?zhí)峁涸?jīng)營單位的承包合同或證明材料（原件或復印件）），并熟悉餐飲衛(wèi)生規(guī)范、防疫相關(guān)的法律知識。
（5）信用查詢：供應商應在“信用中國”網(wǎng)站未被列入失信被執(zhí)行人記錄、重大稅收案-件當事人名單且在中國***采購網(wǎng)沒有***采購嚴重失信行為記錄(被禁止在一定期限內(nèi)參加***采購活動但期限屆滿的除外)，參與本次招標項目的供應商信用查詢截止時點：本次招標項目競爭性磋商公告發(fā)布之日起至響應文件遞交截止時間，提供查詢結(jié)果網(wǎng)頁截圖。（由采購人或采購代理機構(gòu)查詢的為準）
三、獲取采購文件
時間：2021年07月07日至2021年07月13日，每天上午9:00至12:00，下午14:00至17:00（北京時間，法定節(jié)假日除外）
方式：現(xiàn)場獲取，供應商在報名時須提供：
（1）、營業(yè)執(zhí)照復印件加蓋公章；
（2）、法定代表人身份證明書原件(須附法人身份證復印件加蓋公章)；
（3）、法定代表人授權(quán)委托書原件（須法人簽字確認）及被授權(quán)人證件復印件（加蓋公章）；
（4）食品經(jīng)營許可證或餐飲服務許可證（原件或復印件加蓋公章）；以上資料不齊的將被拒絕報名和購買磋商文件。
售價：￥600元/份，售后不退。
四、響應文件提交截止時間：2021年07月20日14點30分（北京時間）
五、開啟時間；2021年07月20日14點30分（北京時間）

聯(lián)系人：郝亮（經(jīng)理）
電話：010-58977952
手機：13146799092
傳真：010-58977952
郵箱：1094372637@qq.com